Comparaison · outils restos Québec
On a fait l'inventaire pour vous. Voici ce que chaque outil fait — et ce qu'aucun ne fait à part PREVOX.
Prendre la commande, encaisser, imprimer le bon cuisine.
Suivi quantités, alertes ruptures, valorisation.
Construire la grille de la semaine, gérer disponibilités.
Couverts attendus jour par jour, heure par heure, avec météo et events.
« 14 pâtons de plus » au lieu de « on verra ce soir ». Dosé au plat près.
Détecte les rotations qui épuisent un cuisinier — propose la permutation.
Ajouter un plongeur 18 h–22 h coûte 80 $ mais gagne 312 $ — recommandation.
« +1 450 $ vs gestion manuelle » — chaque lundi matin, explication par poste.
Données restant au Québec, conforme à la Loi 25.
Tarif catalogue par resto, hors setup. Sources publiques.
À retenir
POS classiques
Maitre'D · Veloce · Lightspeed
Excellent pour encaisser. Aveugles sur ce qui va se passer ce soir. Ils savent ce qui s'est vendu hier. Pas ce qu'il faut préparer demain.
Inventaire SaaS
MarketMan · Sapaad
Très bien pour le food cost. Aucune visibilité sur l'équipe. Ils savent que vous avez gaspillé, pas pourquoi : équipe junior, fatigue, mauvaise prep.
PREVOX
Le pont entre ventes, prep et équipe
Le seul outil au QC qui relie ces 3 mondes. « Préparer 14 pâtons de plus, parce que pluie + Akon, et faire travailler Marie à 19 h. »
Aucune migration, aucun bug pendant le service. PREVOX aspire les données de votre Maitre'D, Veloce, Lightspeed ou Toast, et vous envoie un briefing chaque matin.